Willkommen beim Kistla
Du möchtest frisches Gemüse, direkt vom Acker?
Du möchtest deine Versorgung mit Gemüse nachhaltig gestalten?
Du möchtest vergessene Gemüsesorten kennenlernen
und Regionalität erleben?
Dann bist du bei mir, beim Kistla, genau richtig!
Kistla-Saison 2024
Die Kistla-Saison 2024 steht in den Startlöchern.
Momentan sind alle freien Plätze vergeben.
Über mich und meine Anbaumethode
Ich bin Christina (Jahrgang 1987), Mama von zwei Jungs, und bewirtschafte seit Ende 2019 eine Anbaufläche nach dem Konzept des Market Gardenings. Vorrangig steht dabei die Förderung der Bodenfruchtbarkeit. Nur ein gesunder Boden kann gesundes und nährstoffreiches Gemüse hervorbringen. Ich wirtschafte in reiner Handarbeit, mit regelmäßiger Kompostgabe, komplexen Fruchtfolgen und mit Verzicht auf chemische und synthetische Bodenhilfs- und Pflanzenschutzstoffe.
Gemüse aus der Region
Jede Woche erhältst du bei mir frisches Gemüse von meiner Anbaufläche in Hiltmannsdorf. Die sehr kurzen und effizienten Transportwege garantieren Frische und geringere Umweltbelastungen. Mehr Regionalität geht nicht!
Saisonal, vielfältig und naturgewachsen
Die Kistla-Saison beginnt im Frühjahr und erstreckt sich bis in den Winter hinein. Woche für Woche erwartet dich Gemüse, das zur jeweiligen Zeit reif ist. Das Frühjahr bereichert euren Speiseplan mit viel Blattgemüse, im weiteren Jahresverlauf gesellt sich das Fruchtgemüse hinzu und im Winter überwiegen Wurzel- und Lagergemüse.
Solidarisch
Das Konzept des Market Gardenings ist eine gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft. Meine Anbauplanung basiert auf einer festen Anzahl wöchentlicher Abnehmer. Durch dich und die Abnahme des Kistlas erhalte ich Planungssicherheit für die komplette Saison. Ich kann gezielt wirtschaften und aus dem Marktpreisgefüge, das viele Landwirte in den letzten Jahren stark unter Druck gesetzt hat, zusammen mit dir aussteigen.
Transparenz
Du darfst mich gerne jederzeit auf meiner Anbaufläche besuchen. Mitarbeiten, Fragen stellen, lernen – mein Anbau ist transparent und nah. Damit ich auch vor Ort bin, bitte ich um kurze vorherige Absprache.
Das Kistla wird ab April/Mai wieder gefüllt sein
Das Kistla in Zahlen
Gemüsesorten und einige Kräuter
Wochen im Jahr frisches Gemüse
Kistla gefüllt
Gutes aus dem Fürther Land
